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Las Tapas típicas
Las Tapas forman parte de la cultura culinaria de España pero es sobre todo en Andalucía y por supuesto en Sevilla que se podrá degustar las mejores tapas!
Tradicionalmente, se suele consumir una o dos tapas con una bebida y después repetir el proceso en otro bar. Este consumo itinerante se llama “tapeo” o “ir de tapas”.
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¿Usted lo sabe? Tapa viene del verbo tapar que significa esconder, cubrir. Efectivamente, al principio, se servía con el aperitivo una rodaja de charcutería puesta sobre el vaso de vino para que no entren insectos y para evitar que el polvo se metiera en las bebidas. |
Aquí Usted tien las tapas que se puede degustar en Sevilla:
Verduras
Berenjenas rebozadas
Calamares del Campo
Patatas bravas
Patatas aliñadas
Huevos
Tortilla de patata
Sopa
Gazpacho
Salmorejo
Charcutería
Jamón Ibérico
Caña de Lomo
Morcillo
Pringá
Chorizo
Cerdo
Solomillo al Whisky
Buey
Albondigas
Flamequines
Cola de toro
Pescado/Mariscos
Caracoles
Gambas rebozadas
Calamares
Otros
Aceitunas
Croquetas
Montaditos
Tablas
Paella
